|
|
Vlaamse Pannekoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
600 gr meel, 0,2l melk,0,2l cocosmelk, 4 eieren, 3 zakjes bourbon vanillesuiker, 200gr suiker, 0,2l spuitwater,0,25l zonnebloemolie
Voorbereiding:
Meng de meel met de suiker de vanillesuiker en de eieren door elkaar giet langzaam al roerend met de mixer de cocosmelk, het spuitwater en de melk er door heen giet nu de olie in het deeg en roer het tot een glad deeg.
Bereidingswijze:
Verhit de pan en laat er een klontje boter in smelten giet nu een pollepeltje deeg in draai de pan zodat het deeg verdeeld word in de pan bak langs beide zijden goudbruin. Herhaal dit tot de deeg is op gebruikt.
|
|
|